Ser przepuścić przez maszynkę do mięsa. Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem. Następnie ubić białka na sztywną pianę, dodając pod koniec ubijania 1 łyżeczkę cukru pudru. Następnie połączyć wszystkie składniki, dodając wszystkie składniki, dodać mąkę ziemniaczaną. Wyrobioną masę włożyć do prostokątnej blachy wysmarowanej tłuszczem i piec w rozgrzanym piekarniku przez 30 min.
składniki:
- 1/2 kg tłustego sera białego
- 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka cukru pudru
- 6 łyżek masła
- 4 jajka
