Przesianą mąkę wyrobić z masłem dodając po troszeczku pół szklanki wody, wól i cukier. Po wyrobieniu odłożyć ciasto na ok. 60min. Tak przygotowane ciasto może służyć do różnych tart owocowych oraz do przyrządzania mięs w cieście.
Składniki:
- 300g mąki
- 150g masła
- łyżeczka do kawy cukru
- szczypta soli